Najlepsza Włoska pizza w Krakowie? Zdecydowanie w Nolio
Nolio- restauracja z najlepszą neapolitańską pizzą w Polsce? Śmiało mogę powiedzieć, że koneser prawdziwej włoskiej pizzy poczuje się tu jak w raju.
 |
| fot. Krystian |
Restauracja Nolio znajduję się w samym sercu Krakowa na Kazimierzu przy
ul. Krakowskiej 29. Doskonała lokalizacja w połączeniu z pysznym jedzeniem? To musiało wypalić!
 |
| fot. Krystian |
Już od samego progu Nolio wita nas miła obsługa i zapach prawdziwej włoskiej pizzy zachęcając do pozostania i spędzenia kilku godzin właśnie w tej restauracji. Po zajęciu odpowiedniego stolika dostałem Menu z jakim się jeszcze nie spotkałem. Karta dań zawierała opis i technikę wykonania dań. Wiele ciekawostek dotyczących produktów oraz co najciekawsze kilka zasad jakie musi spełniać pizza, aby aby móc ją uznać za prawdziwą neapolitańską pizze. To tyle jeśli chodzi o ciekawostki przejdźmy teraz do tego co najważniejsze - czyli jedzenia.
Pewnie jak się domyślacie zamówiłem pizze a dokładniej była to pizza Sopressa, w której skład wchodzą: pomidory San Marzano DOP, mozzarella di bufala Campana DOP,
salami Sopressa Veneta, oliwki Taggiasche, Pecorino Romano DOP, oliwa. Pewnie udało się wam odgadnąć że składniki to oryginalne Włoskie produkty. Pizza okazała się wyborna idealnie roztopiona mozzarella, salami Sopressa Veneta oraz oliwki Taggiasche idealnie wkomponowały się w mój gust. Oczywiście czymże by była pizza bez gazowanego napoju lub lampki wina? Ja postawiłem na oryginalny Włoski napój San Benedetto The czyli orzeźwiająca lemoniada o smaku brzoskwini.
 |
| fot. Krystian |
Podsumowując to nie przesada, że wiele osób uznaję restaurację Nolio za najlepszą Krakoską knajpę !!!
W skali od 1 do 5. Daje 5.5!
Komentarze
Prześlij komentarz