Indie

fot. Krystian

Szukasz oryginalnego jedzenia? Znudziła Ci się kuchnia europejska, którą znajdziemy w co drugiej restauracji? Chcesz spróbować czegoś nowego?

Jeśli na powyższe pytania odpowiadasz twierdząco to zapraszam Cię do wspólnej egzotycznej podróży podczas, której razem przekroczmy próg restauracji  Gate of India.

"Brama Indii" znajduje się w samym centrum Krakowa na ul.Stradomskiej 11 przyciągając zarówno okolicznych mieszkańców, turystów oraz wszystkich chcących połączyć wypoczynek w centrum miasta z pysznym jedzeniem. 

fot. Krystian

Ze względu na wcześniejszy spacer oraz wysoką temperaturę postanowiłem, że zacznę od Mango Lassi czyli napoju jogurtowego o orzeźwiającym smaku mango. 

fot. Krystian

Podążając za radą przemiłej obsługi zamówiłem Hinduski specjał Chicken Madras. Jest to danie przygotowane w pikantnym sosie z dodatkiem mleka kokosowego, pomidorów, kolendry, imbiru, chili i soku z cytryny. Połączenie ryżu z pomidorami i mlekiem kokosowym idealnie trafiło w moje upodobania. Trzeba jednak przyznać, że danie okazało się bardzo pikantne i tylko orzeźwiające Lassi uratowało mnie przed kompromitacją. 

Na koniec  zamówiłem deser całkowicie podzielając zdanie  Ernestine Umer "Życie jest niepewne. Najpierw zjedz deser". Pozostając w klimacie mango zdecydowałem się na hinduskie lody Mango Kulfi, które w połączeniu z mrożoną kawą idealnie zwieńczyły moją wizytę w Gate of India.

W przedziale od 1 do 5, zdecydowana 5! Po prostu nie ma się do czego przyczepić.

Wpadaj również na dietetycznego fast fooda do Krakowskiego Kumpiru. Zobacz wpis.

~ Krystian